THE MACALLAN HOME COLLECTION ES UN VIAJE HACIA LA BELLEZA NATURAL DE LA DESTILERÍA ESCOCESA
Inspirado en The Macallan Estate, este whisky single malt es el primero de una nueva serie de lanzamientos anuales.
26 de septiembre de 2022
Ciudad de México, 26 de septiembre de 2022 — The Macallan ha lanzado Home Collection – The Destillery, la primera edición en una nueva serie de lanzamientos anuales inspirados en la impactante belleza natural de The Macallan Estate, sede de la destilería ubicada en el noreste de Escocia.
La serie, que constituye una excelente colección de excepcionales whiskies single malt, celebrará los orígenes de The Macallan, profundamente arraigados en la comunidad escocesa desde su fundación hace casi 200 años.
Situada a orillas del legendario río Spey y con una extensión de 197 hectáreas. The Macallan Estate ha sido cultivada desde 1543. En 1700, el capitán John Grant, pionero de la marca, transformó el terreno en una comunidad con la construcción de la casa Easter Elchies, y el profesor Alexander Reid estableció la destilería en 1824.
The Macallan Home Collection - The Distillery, el primer lanzamiento de la nueva serie, ha sido creado para mostrar la extraordinaria destilería de The Macallan. El galardonado edificio, diseñado por los mundialmente aclamados arquitectos Rogers Stirk Harbour + Partners, incorpora un singular techo ondulado cubierto de hierba y flores silvestres para reflejar las colinas que lo rodean.
Elaborado a partir de una combinación de barricas de roble europeo, americano ex Jerez cuidadosamente seleccionadas, este whisky tan especial rinde también homenaje a las tradiciones ancestrales de The Macallan y a su espíritu comunitario, que siguen siendo apreciados y alimentados tanto en la destilería como en el resto del mundo.
La botella se presenta en un envase único con una elegante pintura en acuarela que representa la destilería, realizada por el artista local Colin Rizza, un veterano trabajador de la destilería. La familia de Colin está muy vinculada a The Macallan, donde ha desempeñado sus labores durante más de tres décadas, y tanto él como su hijo siguen siendo parte de la destilería.
Con un color dorado intenso, The Macallan Home Collection - The Distillery presenta un aroma delicado y complejo, con especias dulces y un paladar suave antes de ofrecer un final profundo y medio que pretende transmitir la cálida bienvenida que se ofrece a todos en The Macallan Estate, ubicado en Speyside, Escocia.
"Formar parte de los 200 años de historia y patrimonio de la elaboración de whisky en la destilería The Macallan es una experiencia realmente única. Todos los días tenemos el privilegio de trabajar en el lugar más extraordinario, sabiendo que seguimos utilizando las mismas técnicas y tradiciones consagradas que emplearon generaciones de nuestros predecesores y, al mismo tiempo, construyendo sobre su legado para el futuro.
The Macallan Home Collection - The Distillery describe sensorialmente la pasión y el orgullo que sentimos por nuestro maravilloso hogar espiritual. Una suave nota floral hace un sutil guiño al bello paisaje que forma The Macallan Estate, mientras que el rico acabado refleja la cálida bienvenida que nos espera aquí, en el corazón de Speyside", dijo Polly Logan, Whisky Maker de The Macallan.
Colin Rizza, artista y veterano trabajador de la destilería, expresó: "Nuestra familia es una de las muchas que lleva mucho tiempo entrelazada con The Macallan. Tenemos un profundo sentido de pertenencia a The Macallan Estate y es un honor que mi obra de arte aparezca en el envase de la primera edición de la Home Collection".
"Trabajar en The Macallan es un sueño hecho realidad. Sea cual sea la época del año, es un lugar mágico con un entorno fascinante, una fauna y flora increíbles, y el propio edificio de la destilería es una obra de arte. Toda la gente es estupenda, es como una familia con vínculos especiales y algo que realmente echaré de menos cuando me retire, pero es maravilloso saber que cuando lo haga, mi propio hijo continuará nuestro legado allí", añadió.
The Macallan Home Collection - The Distillery está disponible exclusivamente en The Macallan Estate Boutique y en themacallan.com/es-mx. El precio de venta al público es de $13,300 mxn. Para más información, visita www.themacallan.com.
Notas de la Whisky Maker
ABV: 43,5%.
Color: Dorado intenso.
Aroma: caramelo de mantequilla, higos, dátiles, almendra, roble pulido, chocolate con leche y una suave nota floral.
Paladar: Caramelo de mantequilla, especias de roble, luego jengibre y vainilla.
Final: Final medio con jengibre y roble.